1 ![]() ゴマを使ったパスタが美味しい!っと言うお勧めをしていただいたので早速作ってみました 今回は白ゴマを使ったものにしてみました^^ * パスタをアルデンテに茹でます * 白ゴマを軽く炒ります、炒ったゴマは擂っておきます * ゴマをボールに入れ、オリーブオイル、塩、柚子コショウも一緒に入れ軽く混ぜます * ボールにパスタを入れて、よくソースを絡めます * ソースに絡まったら、鮭フレークを入れてまた混ぜます * プレートも盛り付けて、最後にオイルをかけて完成 ゴマの香りと、柚子コショウの香りが良く! 和風パスタを食べてる!って気になります ゴマは結構すりつぶした方が美味しいと思います 塩気が少ないかな~って時は塩鮭を使ったりするのもGOODかもですね^^ ↓ 私が持っているレシピ本 ↓ 人気のパスタ103―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス) posted with amazlet at 09.05.22 世界文化社 売り上げランキング: 45000 おすすめ度の平均: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by grazie-pasta
| 2007-05-26 09:13
| スパゲティ
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